物資倉庫の衛生管理
物資倉庫の衛生管理
HACCP の考え方を取り入れた衛生管理計画書を作成し、管理・記録しています。 |
パン・米飯の委託加工工場について
パン・米飯の委託
加工工場について
パン・米飯の委託加工工場について
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加工工場について
抜き取り検査
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立入調査
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衛生管理研修会
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抜き取り検査
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立入調査
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衛生管理研修会
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一般物資の製造工場について
一般物資の製造
工場について
一般物資の製造工場について
一般物資の製造
工場について
食品品質検査
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安全確認書類の確認・保管管理
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立入調査
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衛生管理研修会
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食品品質検査
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立入調査
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衛生管理研修会
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学校給食実施校及び調理施設に対し、衛生管理の充実・徹底に資するため、検査機器の貸出 並びに検査に使用する培地や試薬の供与を行っています。 調理現場の衛生状態の確認や、調理従事者・子どもたちへの衛生教育を行う際のツールとして 是非ご活用ください。 衛生検査室の職員を派遣し、検査機器の使用に際する試験方法のご提案や指導の補助を行う 「出張サポート」も併せてご利用ください。 |
学校給食実施校及び調理施設に対し、衛生管理の充実・徹底に資するため、検査機器 の貸出並びに検査に使用する培地や試薬の供与を行っています。調理現場の衛生状態 の確認や、調理従事者・子どもたちへの衛生教育を行う際のツールとして是非ご活用 ください。 衛生検査室の職員を派遣し、検査機器の使用に際する試験方法のご提案や指導の補助 を行う「出張サポート」も併せてご利用ください。 |
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公益財団法人 千葉県学校給食会
〒261-0002 千葉県千葉市美浜区新港61番地
TEL.043(242)8621 FAX.043(247)4901
営業時間/08:30~17:15 営業日/月曜日~金曜日(祝日・お盆・年末年始を除く)
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